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Tag KIYO’Sマルシェ

超加工食品

皆さんは「超加工食品」という言葉を お聞きになったことがありますか?   超加工食品というのは 過度に加工を施され、大量に食品添加物などの化学物質を 加えて作られた食品の …
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歯は大事。だけど・・・

初孫が産まれて、10ヵ月が経ちました。ほんとに早いもんだな、と思います。補食も順調に進んでいて、下の歯がはえてきたので、そろそろ固形のものも少しずつ食べさせようかという段 …
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お肉のこと

市場に出回る牛肉の八割に、豚肉の七割に病変があり、一部廃棄、または全部廃棄になっていることは、農林水産省のホームページにも載っている事実ですが、そのことは、消費者にはあま …
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じつは“メンドクサくない”お豆

よく「お豆をお料理するのはめんどくさい」という人がいるけど、なにがめんどくさいんだろう、っていつも思う。まとめてお豆をゆでておけば、いろいろなお料理に使えて便利この上ない …
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今年最初のブログです

皆様、明けましておめでとうございます。本年も、どうぞよろしくお願いいたします。昨年は春「じつは怖い外食」を出版いたし、おかげさまでご好評をいただき八刷り、三万部を突破する …
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公式オンラインショップ「KIYO’sマルシェ」オープン

KIYOがセレクトした安心安全で美味しい食材や調理器具を扱うウェブショップ、「KIYO’s マルシェ」をオープンしました。このショップでは、KIYOが日々愛用している調味 …
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KIYO’S MARCHE

KIYOがセレクトした安心安全で美味しい食材や調理器具を扱うウェブショップ「KIYO’s マルシェ」。 このショップでは、KIYOが日々愛用している調味料や食材をお手軽に …
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