2019年12月15日
食のあり方を見つめ直してみませんか
いよいよ本格的に寒さが募ってまいりました この季節には 「うおちり」が、とても、おいしいのです 今年も、やりました その時の前菜として 人参を使った白和えと ごぼうを使っ …
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2018年4月21日
家庭料理システム
友人が、来ることになってはいたのですが 直前になって、人数が増え 自分を含めて、総勢10人、という大所帯となりまして あたふたしつつ、、、 なんか、とにかく、10人前作ら …
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Tag: うどん、家庭料理のシステム化、料理、日本オーガニックレストラン協会
