2019年1月11日
ぬか漬け
今年の仕事始めは、滋賀での 「ぬか漬けセミナー」でした。 まだ、松の内なのに、大勢の方々がお集まりくださいました。 正月早々、ご参加の皆様全員で 生ぬかをこねて、ぬか床を …
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Tag: ぬか漬け、免疫、家庭料理のシステム化、日本オーガニックレストラン協会、漬物、発酵食品、講演 / セミナー、野菜
12月27日発売 最新刊「安い食べ物には何かがある」
あけましておめでとうございます。2017年も、どうぞよろしくお願いいたします。昨年は春に「じつはもっと怖い外食」http://amzn.to/2ilRyvHをワニブックス …
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過激なオッサン、小学校へいく
いろいろな方々から、講演のご依頼をいただき、たいへんうれしく思っています。少数派の過激なオッサンの話を、聞いていただけるだけでありがたいことなのですが、先日は小学校からの …
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