新刊のご案内

5万部突破の『じつは怖い外食』の続編。外食や中食の最前線で働く人、辞めた人たちに“怖い"インタビューを敢行。グルメサイトの被害者やハンバーガーの異物混入問題、有名無実化した衛生管理者などに「危険な」証言を聞く。コンビニ弁当、カップラーメン、フライドチキン……のつくられている現場は、じつは“もっと"怖かった!

著者みずからが激安居酒屋、立ち食い蕎麦、ファミレスなどへの潜入レポートも掲載。

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じつはもっと怖い外食 -
外食・中食産業の最前線で聞いた「危険」すぎる話 -
（ワニブックスPLUS新書）[新書]

新書: 204ページ　出版社: ワニブックス (2016/2/18)

発売日： 2016/2/8　商品パッケージの寸法: 17.4×10.4×0.8cm