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コンサルティング、講演・セミナー、執筆活動を行い ナチュラルエイジングを提唱するフードプロデューサー。


キヨズマルシェ(オンラインショップ)

お野菜/お魚/豚肉/鶏肉 のお届け

TOPICS

2019年8月29日脳と油と運転免許 [ BLOG ]
わたくしがクルマを運転する機会は、以前に比べると 随分と減りました。 とはいっても、大垣くらいの田舎町に住んでいると まったく、クルマを運転しない という生活は、ちょっと …
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2019年5月3日家族に食べさせられる料理 [ BLOG ]
お料理を作るには、まず材料をそろえなければなりません。 その材料の質も、考えなければなりませんね。 以前だったら、考えなくてもよかったことまで、考えないといけない時代にな …
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2019年1月11日ぬか漬け [ BLOG ]
今年の仕事始めは、滋賀での 「ぬか漬けセミナー」でした。 まだ、松の内なのに、大勢の方々がお集まりくださいました。 正月早々、ご参加の皆様全員で 生ぬかをこねて、ぬか床を …
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2018年10月20日超加工食品 [ BLOG ]
皆さんは「超加工食品」という言葉を お聞きになったことがありますか?   超加工食品というのは 過度に加工を施され、大量に食品添加物などの化学物質を 加えて作られた食品の …
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